Sfuei Mensîl Furlan Indipendent
Archivi de Patrie

CULTURE – LA FABRICHE DAI… LIBRIS. Une tiere siore di specialitâts

............

Al è ce pierdisi intun miscliçot di prodots, di colôrs, di figuris e se si scomence a cjalâ ben si pues cuasi sintî i odôrs dal persut di Sant Denêl, de scuete fumade de Val Cjanâl o dai sparcs blancs di Fossalon. Te gnove mape ilustrade cui prodots tipics furlans, volude de Ersa in ocasion di Friuli doc di chest an, al ven fûr dut il bon dal Friûl.
LA IDEE_ Il so ilustradôr Luigino Peressini, che za o cognossìn par altris biei lavôrs di cheste fate (la mape Friûl di Magance, cui personaçs de mitologjie furlane, o la mape dal Friûl 1511, editadis dutis dôs de Serling soc. coop.) si è ispirât prin di dut al “Cibario dal Friûl-VJ. Atlant dai prodots de tradizion”, ancje chest editât de Ersa dulà che si cjatin cetancj plats de cusine furlane, dai monts al mâr. Ma nol è stât dificil cjatâ ispirazion ancje dome lant ator pal Friûl e viodint cemût che in ogni lûc al sedi presint un plat tipic, une specialitât preseade, un vin di ecelence.
L’assessôr regjonâl aes risorsis rurâls, agroalimentârs e forestâls Claudio Violino al à volût cussì prontâ la mape propit in ocasion de fieste plui impuartante dal Friûl, intune vetrine di impat internazionâl par promovi i nestris prodots tipics ancje in gracie di chest lavôr.
UNE GRANDE VARIETÂT_ L’intent iniziâl al jere chel di mostrâ i furlans a taule, daûr a gjoldi des pomis de lôr tiere; cussì e je nassude la idee di rapresentâ il teritori sot di un grant arbul di vît cu la int ator di une taule, come tes fameis di une volte, dulà che ducj noaltris o podìn cjatâsi par gustâ lis nestris specialitâts.
Frico, salam di ocje, formadi Montâs, trute fumade, Peta, gubane, asêt di miluç, mîl di cjastinâr, desinis di goloseçs a son prontâts sui plats dai furlans; il dut al è insuazât ator di grops di ue blancje, simbul dal nestri vin plui cognossût, il Friulano – ma par ducj al è inmò il Tocai –, ma che a son ancje simbul solâr de vite, chê vite rurâl e semplice che di secui e puarte indevant il “tipicamentri furlan”.
Par vê informazions su la mape o vênt une copie si pues contatâ l’Ersa: www.ersa.fvg.it o clamâ il numar 0432 529203.

La piçade / Fevelìn di autonomie pluio mancul diferenziade

Mastiefumate
In Italie si torne a fevelâ di autonomie. Magari par dâi cuintri, ma si torne a discuti. La Lega cu la propueste di leç su la autonomie diferenziade e torne a metile in cuistion. Dopo la Secession de Padanie, la Devoluzion, la Gjestion des Regjons dal Nord, dutis cuistions ladis in malore, cumò Calderoli al […] lei di plui +

L’EDITORIÂL / Miôr furlans o citadins dal nuie?

Walter Tomada
I popui a àn une identitât ancje se no le vuelin. Tant che ogni om al nas e che al cres cuntun non, un cognon, un puest di divignince, e un document che lu comprove, cussì ancje i popui a vegnin di un timp lontan e di une tiere dongje, a clamin lis robis intune […] lei di plui +

Apontaments / Tarcint, Vinars 6 di Setembar aes 18, Presentazion dal libri “Feminis furlanis fuartis” di Erika Adami te terace de Biblioteche Comunâl

Redazion
L’apontament si tignarà doman, Vinars ai 8 di Mai, aes 18, te terace de Biblioteche Comunâl, vie Divisione Julia a Tarcint. La Aministrazion Comunâl di Tarcint cun la Comision de Pari Oportunitât nus invide ae presentazion dal libri di Erika Adami “Feminis furlanis fuartis” che viodarà la partecipazion di une protagoniste dal libri e de […] lei di plui +