Sfuei Mensîl Furlan Indipendent
Archivi de Patrie

Categoria: 2008

SPECIÂL. Salam ongjarês, une storie di contâ par furlan

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Une volte, in cuasi ducj i paîs rurâi furlans a jerin un o plui oms che, par vocazion, par passion o par mistîr, si intindevin di purcitarie e che se al coventave, par solit vie pal invier, a passavin une dì a purcitâ daprûf une famee. La storie nus conte che cuasi dutis lis fameis […] lei di plui +

SPECIÂL. La storie de alimentazion in Friûl

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La cusine furlane, o podìn dal sigûr considerâle une crosere di savôrs e di odôrs fîs di une storie che, dilunc i secui, e à vût une vore di influencis che a àn lassât un segn indelebil (Celts, Romans, Uns, Langobarts, Turcs, Austriacs, Francês e Cosacs); une tipologjie di cusine che e reste une des […] lei di plui +

SPECIÂL. Il teritori tal plat

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Emanuele Scarello al è chef e al dirêç il ristorant «Agli amici» di Godie. Ambient storic nassût dal 1887, ma che cun lui al à savût stâ al pas cui timps fintremai a rivâ a vê une stele Michelin, la innomenade vuide che e marche la cualitât dai ristorants modernis. Emanuele, cemût si rivie a […] lei di plui +

SPECIÂL CUSINE

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Fracait su la cuviertute par lâ a la prime pagjine dal gjornâl IN CUVIERTINE: foto piatto © R. Pepper, elaborazion digjitâl P. A. Zanini lei di plui +

Septembar 2008

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SPECIÂL CUSINE EDITORIÂL – Politiche e partîts. Cemût e parcè dâsi dongje? / SPECIÂL – Il teritori tal plat / La storie de alimentazion in Friûl / Salam ongjarês, une storie di contâ par furlan / La tradizion inte scjate / Pal imperadôr, sopis / AI 32 DI MAI. Messede che ti messede, vele chi […] lei di plui +

I CLASSICS - CUINTRISTORIE DAL FRIÛL / 7. La albe de nestre Patrie

pre Josef Marchet e pre Checo Placerean
Il Friûl todesc In doi secui di dominazion langobarde la coloridure etniche e culturâl de Furlanie e veve bielzà cjapade une tinte gjermaniche che, sot i Francs e sot i Berengaris, no si pues dî che e fos lade smamide. Dopo lis devastazions dai Ongjars, la vite de nestre regjon e tornà un pôc a […] lei di plui +

Leterature / Mi ven di ridi!

Venusia Dominici
Presentât pe prime volte a Dimponç ai 24 di Mai di chest an e daspò ai 14 di Jugn tal agriturisim “Là di Gabri” a Cjaurià (www.agriturismogabry.it) e cumò ad Avost in turné par dut il Friìul, il secont libri di barzaletis di Romeo Patatti, o ben il balonîr de Cjargne. 150 pagjinis di contis […] lei di plui +

FOTOGALLERY / Sagre dal Patriarcjât

Roman Michelot
Domenie ai 13 di Lui, in ocasion de fieste dai sants Ermacure e Furtunât, e je stade celebrade te Basiliche mari di Aquilee la messe grande di Avôt par dut il Friûl. Al è un apontament impuartant e significatîf che Glesie Furlane e ten vîf in maniere continuative di cuarante agns in ca. Numerose la […] lei di plui +