Categoria: INT DI CJARGNE

Int di Cjargne / “Lu frico e la polento” si mangjin domo a Ludario

Marta Vezzi

“Lu frico e la polento di Casali Stefano e Jessy… mangjâ e murî”: cussì al è scrit te tabele di jentrade dal laboratori di vie Rinascita n. 21 a Rigulât, indulà che o sin tornâts par scuvierzi une altre ativitât interessante.◆ Stefano Casali al è mieç riguladot e mieç di Prât, e 5 agns indaûr […] lei di plui +

Int di Cjargne / Doi abitants, une aziende agricule: la scomesse di Deborah cui “Savôrs di Castoie”

Marta Vezzi

Castoie e je une piçule borgade di Paulâr indulà che a vivin dut il timp dal an dome dôs personis di 87 e 60 agns. Dai 21 di Mai, la popolazion e je cressude cu la famee di Deborah Ciani che e à viert la aziende agricule e agriturisim “Savôrs di Castoie”.◆ “La mê bisnone […] lei di plui +

Int di Cjargne / Une aziende agricule in mont che “A ven a fâsi”

Marta Vezzi

No mancjin bielis novitâts te mont cjargnele. Cheste volte o sin in malghe Daude, indulà che Sara Piazza, une zovine di 30 agns, si è trasferide cu lis sôs 50 vacjis par passâ la stagjon estive. “O sin un pôc tart par vie che la burocrazie nus à ralentâts, ma o speri cu la prossime […] lei di plui +

Int di Cjargne / Magjie a Cjarsovalas

Marta Vezzi

Un dai lûcs dai Pagans in Cjargne Cjarsovalas, il paisut dai Pagans, al è sore Val e Rualp, frazions dal Comun di Darte, a 1.350 metris sul nivel dal mâr. “Al è un dai lûcs indulà che o puarti di plui la int – e conte Fides Banelli, mestre in pension che a fâs ancje […] lei di plui +

Int di Cjargne / Buine gnove a Rigulât, al torne a vierzi il for

Marta Vezzi

Pancôrs di Udin a crodin inte mont: e a recuperin ancje lis vecjis recipis Bogns segnâi a rivin de Cjargne, in particolâr di Rigulât, comunitât di cirche 400 animis tra i paisuts di Comelians e di For di Avoltri, indulà che ai 20 di Mai al è stât screât il for scaletarie in place Durigon. […] lei di plui +

Int di Cjargne / La fabriche dai cjarsons di Divilin

Marta Vezzi

Doi amîs, un pistum e la “Raviolo Factory” Il prin di Dicembar dal 2021, Cristian Cattarino (26 agns) e Gabriele Penello (30 agns), a àn viert une fabriche di rafioi (cjarsons) in vie Nazario Sauro a Divilin di Vile di Cjargne.◆ “Ducj i doi o sin cogos e o lavoravin in cusine – al conte […] lei di plui +

Int di Cjargne / La culture e fâs “Il borc di Darte plui alt”

Marta Vezzi

Ai 16 di Fevrâr, ta sale consiliâr di Darte, cu la presince dal sindic Andrea Faccin e dai assessôrs Italo Di Gallo e Valentina Cozzi, dal president dal comitât frazionâl di Val e Rualp, Erick De Cillia, dal diretôr dal progjet Marco Santoro e dal president di Euroleader Michele Mizzaro, al è stât presentât il […] lei di plui +

Int di Cjargne / Jessica e la recipe segrete dai cjarsons di Zuviel

Marta Vezzi

“Par agns o vin partecipât ae fieste dai cjarsons di Sudri – e conte la zovine Jessica Lavina – e o vin fat cognossi il nestri cjarson di Zuviel. Par 3 – 4 agns o sin rivâts tra i prins puescj pai cjarsons plui apreçâts de fieste. Dopo si sin stufâts e no vin plui […] lei di plui +

Int di Cjargne / “La gallinella saggia” che a Cjavaç e insegne a produsi e a mangjâ ben

Marta Vezzi

La aziende agricule biologjiche La Gallinella Saggia e je nassude 7-8 agns indaûr: “La idee e je stade di mê mari – e conte Caterina Pillinini – che e à simpri fat orts e cjamps, e duncje e je une vite che si dediche ae coltivazions di tancj prodots; vint il ristorant Borgo Poscolle e […] lei di plui +

Int di Cjargne / Il Domini Coletîf al valorize i trois di Clavaiis e dal Çoncolan

Marta Vezzi

Il Domini Coletîf di Clavaiis al è une realtât un grum ative inte piçule comunitât dal Comun di Davâr, a 827 metris sul nivel dal mâr, poiade tal versant Ovest dal Çoncolan e che i vin za vût mût di cognossi di dongje cualchi timp indaûr (viôt il numar 12 de Patrie dal Dicembar dal […] lei di plui +