Tortei di patatis cun miluçs, formadi salât di Denemonç e semencis di cevole
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Ingredients par 4 personis Pe paste: 350 grams plui o mancul di patatis mediis a paste zale, une bale dal ûf, sâl, vueli, 60 grams plui o mancul di farine 00, 100 grams di miluçs secs fats a fetis (se pussibil Pink Lady). Pe farsidure: 150 grams di formadi salât di Denemonç, 25 grams di mascarpon. […] lei di plui +